Misty Cove Estate Pinot Noir

Misty Cove Estate Pinot Noir is een uitnodigende en fruitige Pinot Noir uit Nieuw Zeeland. De wijn heeft een heldere robijnrode kleur met een subtiel paarse gloed. In de geur treedt vooral klein rijp rood fruit op de voorgrond, zoals bessen, frambozen en aardbeien. Maar er is meer: je proeft ook iets aards en zoete kruiden. Dit alles in een zacht rokerige context. Een elegante wijn met rijpe tannines en een verfijnde afdronk. Spijs & moment Heerlijk om zo te drinken. Net iets gekoeld. Erbij eten? Dat kan variëren van vegetarisch tot vlees, van pasta tot vis. De Misty Cove Estate Pinot Noir is zeer breed inzetbaar en fijn toegankelijk. Past goed bij: bonensalade, paddenstoelen, kip, worst, charcuterie, lamskoteletten, zalm

Misty Cove is een boutique winery, gestart door Andrew Bailey en zijn Nederlands vrouw in 2008. In korte tijd hebben ze zich op de wijnmarkt gemanifesteerd en zijn ze op een groot aantal concoursen onderscheiden. Wine Orbit - 87 punten (2017) "Sweetly fruited and inviting, the bouquet shows dried cherry and ripe strawberry characters with game, earthy mushroom and mixed spice notes. The palate is nicely rounded and fruited with smooth texture and fine tannins, finishing lingering and pleasingly dry. At its best: now to 2020." Wine Orbit, februari 2017 - 86 punten (2016) Wine Spectator, 2017 - 90 punten (2016) Wine Orbit, juli 2016 - 88 punten (2015)