Overduidelijk Merlot door het zo kenmerkende zachte, zwoele fruit. Zowel in de geur als smaak een overvloed aan rijpere kersen, rode bessen en pruimen. Fluwelig, gestructureerd en met een lang aanhoudende afdronk. Lekker om net iets gekoeld te drinken op zo’n 15°C. Spijs & moment Een wijn om standaard in huis te hebben of op de menukaart te zetten, want hij laat zich gemakkelijk combineren bij een scala aan gerechten. Bijvoorbeeld bij stoofpotten, gegrild vlees, lichtere wildgerechten, maar ook bij pizza, pasta met vleessaus en kazen. Past goed bij: stoofpot, pizza, pasta, barbecue, kaasplank

&

3 x Les Bertholets Marselan

Origineel, een wijn gemaakt van de niet alledaagse Marselan druif. De kleur is dieprood met wat paarse tinten. Met een verleidelijke geur van rode bosvruchten en zoete kruiden. In de smaak aangevuld met bosbessen, bramen en viooltjes. Een levendige en eerlijke wijn met fijne tannines. Spijs & moment Prettige eetwijn. Vooral ook voor vegetariërs. Denk aan gerechten met licht gepeperde en gekruide groenten, maar ook lekkernijen gebaseerd op tomaten. Italianen drinken Marselan wijnen graag bij verse lasagne met pesto. Fransen bij een sappige poussin uit de oven. Wij drinken hem graag bij een rucola-salade met gegrilde kippenborst, bosbessen en Manchego-kaas. Past goed bij: gekruide groenten, tomaten, lasagne pesto, gevogelte, witvlees